Rosso dei Neri Magnum 1500 ml

Umbria indicazione geografica protetta

  • merlot 100%
  • Bardano - Orvieto
  • 250 - 300 m. s.l.m.
  • Argilloso
  • Cordone speronato
  • 75 Q.li
  • 60%
  • Seconda decade di settembre, raccolta a mano con selezione delle uve
  • macerazione sulle bucce per circa 15 giorni mediante numerose bagnature del cappello
  • in vasche di acciaio inox alla temperatura di 25° C
  • svolta
  • Rosso rubino pieno
  • Prevalentemente fruttato con spiccate note di ciliegia nera, carruba e la foglia di alloro.
  • Pieno e caldo. I tannini sono perfettamente integrati con le componenti del vino, il finale è fruttato e lungo
  • Primi piatti con sughi rossi, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati
  • 16° - 18° C
€ 25,00
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